福县耕地总面积45万亩，有可开发利用的土地88万亩，土地资源丰富，土壤肥沃；盛产罗汉果、桔柑、山葡萄、桑蚕、香米、香菇、木耳、板栗等，特别是素有“东方神果”美誉的罗汉果，种植面积4万亩，年产果超亿个，是世界上最大的罗汉果原产地，被国家农业部命名为“罗汉果之乡”。三皇乡商品蔬菜产地批发市场和百寿罗汉果等土特产批发市场在华南已有定知名度；三皇乡已列入无公害水果(西红柿)生产基地．百寿镇列八无公害水果(桠柑)生产基地。罗汉果、西红柿、南丰蜜桔、桠柑、甜橙、优质米均获得农业部无公害农产品认证。
罗汉果被誉为“东方神果”，主要产于龙江乡、百寿镇，堡里乡，广福乡，年产量超亿个。它是一种葫芦科的多年生藤本植物，果实含丰富的维生素、蛋白质、亚油酸和多种对人体有益的微量元素、氨基酸，特别是含有比蔗糖甜约300倍的三萜烯甜昧剂，其味甘甜，有润肺、消暑、生津的功效，还有抗氧化、降血
糖、止咳、保肝、护肝、抗癌等作用、广泛用于医药、饮料及调味品等方面。永福是全国最大的罗汉果集散地，70％以上的罗汉果在此流通。
碰柑、甜橙主要产于无公害水果生产基地一一百寿镇，碰柑年产量4万多吨，橙子年产量3千吨。目前王要是外调，无深加工。
西红柿：主要产于无公害蔬菜生产基地——三皇乡，年产量约10万吨、主要销往广东，出口东南亚。
香菇：主要产于白寿镇、堡里乡。年产量约700吨，销往全国各地，是馈赠佳品。
马蹄：主要产于苏桥镇，年产量1 2万吨。
桑蚕：目前种植面积1万亩，计划发展到3万亩主要种植地在广福乡，由于生态环境优良，气候适宜，蚕茧质量属广西优等产品之一。
